菊花最早起源于中国，在我国有多年的栽培史，种植广泛，有多个品种，菊花既可入药，又有营养，可谓药食同源，其味甘苦、性微寒，有清肝明目、消炎解毒、清热散风等功效，菊花茶是以菊花为原料，经过阴干、生晒、蒸晒、烘培等工序制作而成的花草茶，风味独特，清香淡雅，有史料记载，我国人民早在唐朝就有喝菊花茶的习惯。菊花茶确实是一种非常健康的饮品，它无盐、无糖、无脂肪，零卡路里，如果不添加水果、水果干、冰糖、蜂蜜等配料，特别适合肥胖、高脂血症、高血压、糖尿病等人群长期饮用，随着人们生活水平的不断提高，对生活质量的要求也越来越高，越来越多的人喜欢上了茶文化，菊花茶的保健功能受到了广泛
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