说到小青柑，品尝过的茶友都赞不绝口
个头精巧，口感醇爽，柑香清新
小青柑去果肉将普洱茶填进果皮中
经过三道温度不同的烘培工序和干仓陈放
小青柑摇身一变成为了茶果
但是它的生产难度和成本却要高于大红柑陈皮普洱
既是如此费时费力为何大家对小青柑还是趋之若鹜？
小青柑到底有何神奇的功效吸引着大家呢？
中医认为
青皮陈皮性微温，味苦辛，入肝、胆经
具有理肝气、咽炎、消积化滞、保护心血管功效
与熟普茶结合后
其保健功效自然兼有两者的好处
理气健胃，祛痰润喉小青柑，果小、皮青、柑质青涩，挥发油含量多，陈皮中的苦味源于挥发油中的柠苦素，具有化痰、润肺、理气的功效，同时还有消积化滞、健胃、保护心血管等功效。
消炎作用小青柑果皮含有独特黄烷酮成分，具有杀菌、消炎、抗HIV病毒、抗诱变、抗氧化、去除口腔异味、保护牙齿等诸多生物药理活性。
醒脑提神，美白肌肤小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌，还可以使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤、清热解火、滋阴养颜，对女性朋友作用明显；同时还有减少疲劳的功效，而且冲泡方便，日常工作用随手一泡就能缓解长时间连续工作的疲惫感。
降脂减肥国外研究发现辛弗林主要作用为氧化脂肪、减肥。因此，辛弗林常用为减肥药物中的有效成分，辛弗林是枳实提取物中的主要活性成分，小青柑中就含有此种成分。同时普洱熟茶也是降脂减肥的好帮手，茶多酚等多种有效成分都能帮助消化及脂肪的分解。
抑制肿瘤、癌细胞增生小青柑属于新会茶枝柑的未成熟果实，表皮含有多甲氧基黄酮，能抗肿瘤细胞增殖，如骨髓癌细胞，淋巴癌细胞，卵巢癌细胞，前列腺癌细胞及扁平癌细胞有抑制增殖的作用，这类黄酮通过改变癌细胞的细胞膜和酶以及信号传导机制干扰其DNA复制，蛋白质合成而起到抗癌防癌的作用。
促进新陈代谢川陈皮素有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用，是碳水化合物代谢促进剂，而小青柑果皮中便含有川陈皮素。
改善记忆障碍适用于良性记忆障碍，可显著改善AD患者认知功能、行为和心境障碍。对痴呆患者和脑器质性病引起的记忆障碍亦有改善作用。
粤语有句古话
广东三件宝，陈皮、老姜、禾秆草
而陈皮就是用新会柑的果皮晒制而成
摇钱树金牌主持人柳敬东
来到新会市双水镇陈皮柑果园一探究竟
看看爆红的小青柑到底有何神奇之处
小青柑茶质纯净
融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味
形成独特的口感与风味
冲泡后汤色橙红透亮
茶汤醇厚，汤感细腻
回味爽适有甜感，有浓厚陈香味
个性小巧玲珑的外形
便捷简宜的冲泡方式
高果香清甜醇厚的极高接受度口感
独特的养生功效
老少皆宜的广泛适应性...
让其成为当下茶界的“网红”
想知道小青柑有什么你我所不知道的故事
记得收看9月11日珠江频道《摇钱树》节目
听东哥与你详细评说！
编辑｜思霞
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本文编辑：佚名
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