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茶之源,和为道丨源和轩福鼎白茶创业历程

  • 来源:本站原创
  • 时间:2020/9/29 13:37:07
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创业者之路

福鼎近现代茶业史,是一部波澜壮阔的发展史。近代福鼎茶业发展经历几个时期,随着茶叶市场的需求,有不同茶叶品类兴起。清末民初生产的茶叶品类有白琳工夫红茶、白茶、绿茶和黄茶等。年,福鼎市委、市政府确定以“福鼎白茶”为公共品牌,主要宣传推广福鼎白茶,经过十多年的努力,使福鼎白茶从原来的小众茶类一跃成为茶界中的新星。

福鼎茶企、茶人的努力,把福鼎白茶经营得有声有色。福鼎市茶业协会原会长林立慈把这些“努力”归纳为“五千五万”:“汇集千军万马的茶人,走遍千山万水,说尽千言万语,历经千辛万苦,最终换来福鼎白茶走进千家万户。”是的,正是这些福鼎白茶的创业者在为福鼎白茶谱写着一曲曲赞歌。

《创业者之路》记载了堆砌福鼎白茶品牌大山的茶人茶企的艰难创业之路,福鼎市茶文化研究会将以连载的形式将其展示在大家面前。

茶之源,和为道

——源和轩福鼎白茶创业历程

一、结缘福鼎白茶

人都说以茶结缘,我和我先生的缘分就是因白茶而开始的。我是地道的闽清人,喜欢原生态自然事物,因为爱与先生走在一起,先生家里有一片白茶山,我和白茶的故事就从这片白茶山开始……或许有人不能理解作为一个闽清人的我,为什么会在这个时期开始专注福鼎白茶,其一是因为白茶的可收藏、可品鉴性。白茶的可贵之处,就在于它是一种极度接近自然,但又能悄然实现转化的茶叶。正所谓是“一年茶、三年药、七年宝”。“一年茶”是指当年新白茶。汤感如清泉甘露,滋味相对平淡些。“三年药”是指存放了三四年的白茶,茶性由凉渐转平和。这个时候的白茶,亦茶亦药,品藏皆宜。“七年宝”是指存放了五到七年之后的白茶。伴随着储藏时间的推移,会呈现出枣香,乃至发展成为一种舒适的“药香”,弥足珍贵;其二是因为白茶的药用价值。白茶不仅甜醇可口,还具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)的保健功效,同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。白茶可促进血糖功能国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄糖的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。

白茶可明目

白茶中还含有丰富的维生素a原,维生素a能合成视紫红质,可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。白茶可治麻疹白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。遇到福鼎白茶,可以说是一种似水年华的缘分,与福鼎白茶不经意的相遇,一见如故而生万千欢喜心,并且我相信白茶有非常好的发展前景。于是我下定决心将福鼎白茶当做一个事业来奋斗。二、源和轩创业路年,在亲人朋友的大力支持下,在福建省人民政府大院的后面,我的第一家茶店---伴湖名茶正式开业。年因为偶然机会碰到当时的陈兴华副书记,他对我说:“现在福鼎市委、政府开始大力推广福鼎白茶。福鼎白茶可品鉴、可收藏,有药用价值!作为福鼎在外一员的你,应该为福鼎白茶作宣传推广哦!”陈副书记的一席话让我对白茶有了坚定的信心,为以后的白茶道路作了一定的铺垫!所谓“茶之源,和为道”,茶叶源头决定了茶叶的本质,而种植管理及生产工艺则体现了天、地、人等诸因素在茶叶上的完美融合。因此在年,伴湖名茶正式改名为源和轩福鼎白茶店,以全国福鼎白茶文化倡导者的身份,在福州成立营销总部,犹记当时福鼎市委领导参观剪彩。每每想到此仍旧心生感激之情!。古人早有言,万事开头难,创业的路程确实步履蹒跚,创业初期是困难的,大家普遍觉得白茶没什么味道,过于清淡。这个时候,唯一能做的只能是坚持不懈向喝其他茶的客户引导、介绍白茶,讲解白茶的功效。对遇到的每一个人,不管是男女老少,他们都是我介绍白茶的群体。白茶这个词在我的脑海里回响了千千万万遍。连晚上的梦里都是白茶的身影。天道酬勤,也许你付出了不一定得到回报,但不付出一定得不到回报。多年的大面积宣传推广,不放弃,不抛弃。只因为白茶本身的价值是我坚定的走下去的支撑点。我相信福鼎白茶未来可期。年开始建立自己的茶厂,做一条属于自己的产业链。过程是艰难的。身边的亲人朋友也劝我别太拼命,可是我大体就是一个倔强的人。我性格开朗,直率。我对自己充满自信,“自信是成功的第一秘诀”。我坚信,只要有不懈的努力,总会有一天会有真正属于我的喝彩声。好在苦心人,天不负。随着国内消费水平提高和白茶大面积扩产,珍贵的白茶开始回归国内市场,“飞入寻常百姓家”。从不为人知到家喻户晓,白茶的价值慢慢得以体现。存白茶开始成为一种投资方式。更多的人开始理解并开始喜欢白茶。福鼎白茶开始走进了人们的视线。“源和轩”是一家集茶叶种植、加工、销售于一体的现代化绿色农业企业,主要经营福鼎白茶、茉莉花茶。从第一片有机茶生态茶园的选址开始,始终坚持原产地生态原工艺,迄今已在福鼎太姥山、磻溪、管阳名茶产区建立了茶叶生产基地,以好源头和好工艺确保茶叶的完美品质。三、有志者事竟成年8月福建省源和轩茶业有限公司由福建省品牌文化发展研究会授予福建省品牌服务单位。年2月福建省源和轩茶业有限公司由福建省日报东南网品牌信誉频道授予品牌信誉理事单位。年6月福建省源和轩茶业有限公司荣获第十三届中国。海峡项目成果交易会暨“丽嘉国际茶城杯”首届中国海丝之路茶王争霸赛白毫银针银奖。年6月福建省源和轩茶业有限公司荣获“行好韵杯”第三届中国海丝之路茶王争霸赛白茶银奖。年6月福建省源和轩茶业有限公司荣获首届“张天福杯”茶届泰斗茶王争霸赛白毫银针铜奖。年6月福建省源和轩茶业有限公司荣获“行好韵杯”第三届中国海丝之路茶王争霸赛白茶牡丹银奖。年7月福建省源和轩茶业有限公司荣获中国海丝名师茶王争霸赛白毫银针银奖。“源和轩”致力于福鼎白茶文化的弘扬与推广,现在,“源和轩茶业”开始慢慢走上了正轨,得到越来越多茶友的喜爱,并通过北京、上海、厦门等营销网点辐射全国市场。能取得这样的成绩,首先要感谢福鼎市政府的领导,感谢亲人朋友的支持。还有新老顾客的喜爱。源和轩有现在的成绩毫无疑问离不开大家的帮助。不管是过去,现在还是将来。源和轩会致力给消费者提供更多自然、健康、安全、高品质的闽茶名品,感受中国茶文化的融合之美。道阻且长,对于未来,一切都是未知数,我相信源和轩福鼎白茶会越走越好!·END·图文/吴晓青

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本文编辑:佚名
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